Блог

Питание в пост

Великий пост — важное событие для православных людей. Он уже начался, и меня продолжают спрашивать, можно ли худеть во время поста и как это правильно делать. 

Конечно, можно. Главное, подойти к этому ответственно! 

Вот несколько простых правил, чтобы пост действительно пошел на пользу вам и вашему организму: 
  • не злоупотребляйте грибами, потому что желудку тяжело переваривать дары леса;
  • контролируйте количество орехов в пище – это очень калорийный продукт; 
  • не объедайтесь сладким; 
  • если у вас есть ограничения по здоровью, например: нехватка железа и витамина B12, то обязательно посоветуйтесь со своим лечащим врачом.

Вы должны понимать, что во время поста вы ненароком можете лишить организм множества необходимых веществ и витаминов. Поэтому: 
  • Животный белок заменяем соей, фасолью и горохом. Хорошо подойдут соевые протеиновые добавки. 
  • Недостаток кальция, железа, магния и калия можно возместить с помощью орехов, тыквы, плодов шиповника, сельдерея, болгарского перца и таких трав, как петрушка, кинза и укроп. Есть железо в бруснике, малине и клюкве. 
  • Часть микроэлементов организм получит вместе с ячневой или амарантовой кашей, а также с продуктами из соевого/гречишного/рисового/миндального молока. 
  • Рыбу в течение Великого поста разрешается есть только два раза, поэтому недостаток йода и других элементов поможет восполнить морская капуста. 
  • Полиненасыщенные жиры берем из разных растительных масел (рапсовое, льняное, виноградной/абрикосовой косточки, тыквенное и т.д.), заправляя ими салаты, добавляя в кашу. 
  • Не забывайте пить витамины. Разнообразная еда — это отлично, но во время похудения обязательно нужно дополнять свой рацион. 
  • Ваши помощники для сытости: паштеты из грибов и овощей, хумус с различными добавками, капучино и латте на растительном молоке, тофу, овсянный кисель и йогурт, супы на кокосовом молоке. ⠀ 
Выходить из поста нужно максимально плавно, постепенно день за днем вводя в рацион продукты, которые долгое время были под запретом. Обычно на адаптацию уходит пара недель. Относитесь к своему организму внимательно и прислушивайтесь к ощущениям. И помните главное, что пост — это не диета, а духовная практика!