И правда, иногда точно подсчитать калории невозможно, ведь мы люди и иногда позволяем себе съесть шашлык на природе, сходить в гости, ресторан или просто перекусить в дорожной забегаловке.
Что в таком случае делать?
В ситуации, когда выяснить калорийность блюда действительно невозможно, я предлагаю придерживаться нескольких принципов, чтобы не навредить своей фигуре:
1. Выбирайте блюда с минимальной жирностью, особенно во второй половине дня. Это можно сделать просто глядя в тарелку — наличие масла, сала, мяса, сыра или сметаны говорит о содержании жиров в пище. Чем меньше в вашей тарелке подобных ингридиентов — тем лучше. Дело в том что в 1 грамме жира 9 калорий, тогда как 1 грамм белка или углеводов дают лишь 4 калории. Минимизируя жирное в гостях мы спасаем себя от переизбытка калорий.
2. Старайтесь отдавать предпочтение свежим овощам в первую очередь, цитрусовым во вторую и сладким ягодам и фруктам — в третью. Овощи низкокалорийны, а калорийность целых плодов легко посчитать позже в калькуляторе калорий.
3. Когда перед вами блюда из мяса, птицы и рыбы (например, шашлыки) — выбирайте сначала рыбу, затем птицу, избегая мясных продуктов. Рыба легко усваивается и богата полезными жирами, а вот свинина или баранина слишком калорийны, чтобы так рисковать своей фигурой вдали от родного дома.
И самое последнее — не сочетайте сладкое с жирным (тортики и пирожные с масляным кремом) — такое хулиганство обязательно отложится в самых неподходящих местах!
Желаю приятных вечеров в гостях!
Уходите оттуда с чувством легкого голода и вас не будет мучать совесть и лишние килограммы!