Хочется отдельно напомнить о важности жиров в меню. Часто худеющие считают, что их нужно убрать. Это совершенно неверно. Среди многообразия жиров акцент сделайте на рыбе, жирах растительного происхождения, которые содержатся в семенах, орехах, нерафинированных растительных маслах. Исключите по возможности трансжиры. Помните, что недостаток жиров — причина психических, нервно-эмоциональных заболеваний. Также все наши клетки в большей или меньшей степени состоят из молекул липидов (жиров), и если не будет восполняться дефицит жира в организме, то новым клеткам просто-напросто не из чего будет образовываться.