| В помощь нашим стройняшкам, которые следуют Великому посту, мы подготовили материал про баланс в питании. Очень важно восполнять все необходимые микроэлементы по время поста.
Вот несколько простых правил, чтобы пост действительно пошел на пользу вам и вашему организму:
????не злоупотребляйте грибами, потому что желудку тяжело переваривать дары леса;
????контролируйте количество орехов в пище — это очень калорийный продукт;
????не объедайтесь сладким;
????если у вас есть ограничения по здоровью, например, нехватка железа и витамина B12, то обязательно посоветуйтесь со своим лечащим врачом.
Вы должны понимать, что во время поста вы ненароком можете лишить организм множества необходимых веществ и витаминов. Поэтому:
???? Животный белок заменяем соей, фасолью и горохом. Хорошо подойдут соевые протеиновые добавки.
???? Недостаток кальция, железа, магния и калия можно возместить с помощью орехов, тыквы, плодов шиповника, сельдерея, болгарского перца и таких трав, как петрушка, кинза и укроп. Есть железо в бруснике, малине и клюкве.
???? Часть микроэлементов организм получит вместе с ячневой или амарантовой кашей, а также с продуктами из соевого/гречишного/рисового/миндального молока.
???? Рыбу в течение Великого поста разрешается есть только два раза, поэтому недостаток йода и других элементов поможет восполнить морская капуста.
???? Полиненасыщенные жиры берем из разных растительных масел (рапсовое, льняное, виноградной/абрикосовой косточки, тыквенное и т. д.), заправляя ими салаты, добавляя в кашу.
???? Не забывайте пить витамины. Разнообразная еда — это отлично, но во время похудения обязательно нужно дополнять свой рацион.
???? Ваши помощники для сытости: паштеты из грибов и овощей, хумус с различными добавками, капучино и латте на растительном молоке, тофу, овсянный кисель и йогурт, супы на кокосовом молоке.
Выходить из поста нужно максимально плавно, постепенно день за днем вводя в рацион продукты, которые долгое время были под запретом. Обычно на адаптацию уходит пара недель. Относитесь к своему организму внимательно и прислушивайтесь к ощущениям.
И помните главное, что пост — это не диета, а духовная практика! |
