Медленный прием пищи - помогает похудеть?

Как научиться есть медленно?

Тщательное пережевывание пищи не только значительно улучшает эффективность пищеварительных процессов, но и предупреждает набор лишнего веса. При медленном пережевывании пищи выработка лептина, гормона, отвечающего за насыщение, начинается раньше. Вы даже не успеете начать есть вторую половину привычной порции, поскольку к тому моменту уже перестанете ощущать голод.

Повышение уровня лептина в крови «информирует» мозг, что организм получил необходимые питательные вещества и нужный объем калорий.

В результате происходит снижение аппетита, и человек теряет интерес к еде.

В среднем выработка лептина начинается спустя 20 минут после начала трапезы.

Благодаря поглощению блюда в неспешном темпе, человек не успевает съесть за это время весь предложенный объем пищи. Но, несмотря на это, отмечает чувство сытости.

1. Пережевывая овощи, совершайте не менее 20 жевательных движений, мясо - от 30;

3. Постарайтесь во время приема пищи отложить телефон в сторону, наслаждайтесь трапезой;

Медленный прием пищи - помогает похудеть?

2. Выпевайте стакан воды перед основным приемом пищи;

4. В случае если вы расстроены, чем-то обеспокоены, то не приступайте к приему пищи, ведь в состоянии стресса, нервного напряжения очень быстро можно скушать огромное количество пищи;

5. Ведите за столом неспешный разговор, чтобы не сосредотачиваться на приеме пищи.